Зміст
автор: • 11 грудня 2020 • Коментарі вимкнено про святкування безпечного та смачного веганського свята з Одрі Данхем і Райаном Шепардом, Веганський носоріг
Слухайте розширену версію цього шоу тут! (і в Google Play і Apple Podcasts)
http://archive.animalvoices.org/AnimalVoices_2020-12-11.mp3Подкаст: грати в новому вікні | Завантажити
Щоб розпочати шоу, співведучі Елісон, Сінейд і Грейс обговорюють, як вони збираються відсвяткувати цього року зимові свята, безпечні для COVID-19 та щасливі для тварин. Усе буває по-іншому, але ми святкуємо зі смачною їжею та духом дарування, тож прислухайтеся до спільноти, натхнення та чудових ідей, як цього року побути вдома чи на самоті.
Це все починається з чудової їжі та дивиться на світлу сторону того, як створити нові традиції зі старих.
Веганський носоріг і “Найбільше веганське свято Свято
Райан Шепард, Веганський носоріг
У нашому першому сьогоднішньому інтерв’ю на святкову тематику в шоу є шеф-кухар Райан Шепард із Флориди. Він є засновником нового бізнесу The Vegan Rhino, місія якого полягає в тому, щоб просувати здорову їжу, прості рецепти та допомагати тваринам жити без ув’язнення, тортур чи нелюдського вбивства.
Кулінарія з дитинства Дитина, а тепер веган, Раян із задоволенням представляє масам альтернативні варіанти харчування для веганів, водночас захищаючи тварин. Ви можете знайти його в блозі про веганську кухню на theveganrhino.com, щоб знайти різноманітні рецепти та багато іншого.
Райан щойно опублікував електронну кулінарну книгу під назвою «The Ultimate Vegan Holiday Feast“», повну таких смачних страв на свята. У цьому інтерв’ю ми обговорюємо, як ми можемо відсвяткувати найкраще веганське свято з дивовижною рослинною їжею, а також говоримо про захист прав тварин.
У рамках свого тезки Райана (The Vegan Rhino), зробив частиною своєї місії підвищення обізнаності та захист 5 останніх видів носорогів на Землі, які зменшуються та майже вимерли. Ви можете дізнатися більше про ці проблеми тут, а також відвідати та підтримати Міжнародну організацію Save the Rhino тут.
“Веганське різдвяне печиво & какао” з Одрі Данем
Одрі Данем – мама-веган, фуд-блогер, дієтолог, автор і підприємець. Цього тижня вона займає перше місце в рейтингу кулінарних книг на Amazon як у категоріях святкових кулінарних книг, так і в категоріях вегетаріанських кулінарних книг!
Для десертної частини шоу, щоб відсвяткувати сезон веганських свят, у нас є любитель їжі рослинного походження дієтолог, мама-веганка та лайфстайл-блогер Одрі Данем у шоу! Пристрасть Одрі полягає в тому, щоб ділитися порадами про керований веганський спосіб життя та смачними рецептами, які будь-хто зможе приготувати із задоволенням для тих, кого любить.
Вона щойно опублікувала чудову книгу до свят під назвою «Веганське різдвяне печиво та какао», і Одрі приєднується до нас, щоб поділитися з нами солодким натхненням зі своєї книги та поділитися радістю від святкування щасливого сезону веганських свят.
Як прихильниця рослинного харчування та веганка, яка має двох хлопчиків-близнюків, вона ділиться великою кількістю важливої інформації про харчування, а також про те, як вона виховує співчутливих дітей, пам’ятаючи про найкраще харчування та застосовуючи його на практиці.
Погляньте на цей приємний “за кадром” коротке відео фотосесії для нової книги Одрі!
