Зміст
- 1 Дебют фільму Документальний фільм «М’ясо майбутнього» від канадського режисера Ліз Маршалл про реальність «чистого м’яса» — розвиваючої харчової науки, яка вирощує м’ясні клітини в лабораторіях із клітин тваринного походження
- 2 Рейчел МакКрістал, виконавчий директор заповідника Вудсток-Фарм щодо “депопуляції” і порушення прав людини внаслідок пандемії COVID-19
- 3 Порятунок 1000 курей, яких раніше планувалося скоротити через зменшення попиту на курячі продукти в Сполучених Штатах
від • 20 травня 2022 • Коментарі вимкнено на Encore Show: Депопуляція тварин на фермах і порушення прав працівників під час COVID-19, з Рейчел МакКрістал з Woodstock Farm Sanctuary, і Meet the Clean Meat Future
Слухайте це шоу тут!
http://archive.animalvoices.org/AnimalVoices_2020-05-22.mp3Подкаст: грайте в новому вікно | Завантажити
Наше спеціальне інтерв’ю в цьому шоу з Рейчел МакКрістал, рятівницею тварин і виконавчим директором заповідника Woodstock Farm Sanctuary в північній частині штату Нью-Йорк. Ми також висловлюємо свої думки щодо дебюту документального фільму «М’ясо майбутнього», сценаристом, режисером і продюсером якого виступила відзначена нагородами канадська режисерка Ліз Маршалл.
Дебют фільму Документальний фільм «М’ясо майбутнього» від канадського режисера Ліз Маршалл про реальність «чистого м’яса» — розвиваючої харчової науки, яка вирощує м’ясні клітини в лабораторіях із клітин тваринного походження
Канадська режисерка Ліз Маршалл написала сценарій, продюсувала, режисерувала та знімала різноманітні міжнародні та соціально свідомі документальні фільми з 1990-х років, і її найновіший документальний фільм, про який ми говоримо в цьому шоу, — «М’ясо майбутнього». Її далекоглядні повнометражні фільми досліджують соціальну справедливість і екологічні теми, керовані сильними характерами.
Одним із її документальних фільмів, який отримав найбільше визнання критиків, є «Привиди в нашій машині» (2013), який показує реальність тварин, ув’язнених на промислових підприємствах, очима борця за права тварин Джо-Енн МакАртур. Попередні назви включають Midian Farm (2018), Water On The Table (2010), трилогію про ВІЛ/СНІД для Фонду Стівена Льюїса (2007), спеціальний випуск War Child Canada/MuchMusic Музиканти в зоні війни  ;(2001), а також музичний документальний архів 1995 року фолк-ікони Ані ДіФранко.
У фільмі «М’ясо майбутнього» (2020) Ліз розповідає про розвиток концепції чистого м’яса від ідеї до реальності очима співзасновника та головного виконавчого директора Memphis Meats доктора Уми Валеті.
«М’ясо майбутнього» — це повнометражний документальний фільм, який бере інтерв’ю у ключових учасників про інновації чистого м’яса, включно з представниками компанії Memphis Meat від розробки до бачення. Співзасновник і головний виконавчий директор компанії Memphis Meat доктор Ума Валеті є кардіологом, баченням якого є задоволення попиту на продукти тваринного походження при одночасному значному зменшенні кількості тварин, які постраждали та були вбиті за поточними стандартами виробництва м’яса.
Під час роботи в клініці Майо він отримав натхнення застосувати свої знання з клінічних випробувань регенерації серцевого м’яза до культивування клітин м’яса тварин для вирощування in vitro. У 2015 році доктор Ума Валеті разом із Ніколасом Дженовезе заснував Memphis Meats, щоб втілити свою мрію в реальність. Співзасновник і головний науковий співробітник Ніколас Дженовезе — біолог зі стовбурових клітин, який виріс на сімейній фермі, де він отримав промисловий досвід як технік біопроцесу. Він також завершив дипломну роботу з біології раку та запровадив новий підхід до культивування стовбурових клітин тварин для м’яса, вирощеного в лабораторії. Його пристрасть походить від бажання покращити нашу систему харчування за допомогою інноваційних технологій чистого м’яса, які можуть виробляти ті самі продукти без негативного впливу на планету та її мешканців.
Щоб розпочати шоу, ми беремо участь у обговоренні переваг і прогнозів для нової сфери “чистого м’яса” у світі, де до 2050 року попит на м’ясо зросте вдвічі. Ми мали задоволення взяти інтерв’ю у Ліз Маршалл про цей фільм, коли він був на стадії підготовки до виробництва у 2017 році, і з нетерпінням чекаємо її фільмів.
Рейчел МакКрістал, виконавчий директор заповідника Вудсток-Фарм щодо “депопуляції” і порушення прав людини внаслідок пандемії COVID-19
Для нашого тематичного інтерв’ю в шоу є Рейчел МакКрістал. Вона є рятувальником тварин і виконавчим директором Woodstock Farm Sanctuary у Хай-Фоллз, Нью-Йорк. Woodstock рятує тварин, які вирощують на фермах, надає їм турботу та притулок, щоб вони могли спокійно прожити решту свого життя. Вони також об’єднують тварин із людьми для просування веганства та виступають за права тварин у союзі з іншими рухами за соціальну справедливість.
Рейчел МакКрістал працює у WoodStock Farm Sanctuary протягом п’яти років, починаючи з 2015 року на посаді директора з розвитку, а потім стала виконавчим директором у 2017 році. Після волонтерства та роботи в різних організаціях із захисту прав тварин, збереження та надання притулку, зосереджених на розвитку, маркетингу, кампаній і стратегічного планування, вона з гордістю називає співробітників WoodStock Farm Sanctuary своєю командою. До кар’єри Рейчел у некомерційній сфері вона була журналісткою та танцівницею бальних танців. Зараз вона живе біля заповідника зі своїм партнером Джоном і кількома тваринами-компаньйонами.
Станом на три тижні тому, під час пандемії COVID-19, коли попит на споживання м’яса та доступність боєнь для тварин різко впали, Woodstock Farm Sanctuary нещодавно запустив кампанію захисту інтересів ферм, у якій вони об’єдналися з коаліцією інші заповідники, щоб спробувати знайти домівку для тварин, яких фермери здадуть, а не піддадуть евтаназії чи продадуть населенню на розріз.
Якщо ви знаєте фермера, який бажає віддати своїх тварин у притулок, ви можете зв’язатися з програмою допомоги фермам Woodstock Sanctuary за адресою farmoutreach@woodstocksanctuary.org
З COVID-19 поширюється Сполученими Штатами на бойнях і м’ясопереробних підприємствах, які стали гарячими точками захворювання, Woodstock Farm Sanctuary проводить онлайн-кампанію проти масової депопуляції: масове вбивство небажаних тварин стає проблемою, коли ці локації закриваються.
Незважаючи на небезпеки, з якими стикаються ці працівники, працюючи навіть у середовищі пліч-о-пліч один з одним, президент Дональд Трамп оголосив постачання м’яса частиною критичної інфраструктури Сполучених Штатів, хоча Закон про оборонне виробництво, що означає, що працівники доручено продовжувати роботу в цих поганих умовах. У Канаді подібні випадки на бойнях і підприємствах з переробки м’яса зростають: 1560 випадків COVID-19 пов’язані з м’ясопереробним заводом Cargill на півдні Альберти. Канада також вважає виробництво м’яса важливою послугою.
Будь ласка, підпишіть онлайн-петицію WoodStock Sanctuary Farm, щоб взяти участь у цій акції проти масової депопуляції в Сполучених Штатах.
У цьому інтерв’ю Рейчел розповідає про цю незвичайну ситуацію, яка дає певну надію, а також ділиться деякими історіями до Міжнародного місяця поваги до курей. Вона розповідає про нову кампанію WoodStock Farm Sanctuary проти індустрії яєць під назвою Consider the Egg, щоб ознайомити вас із справжнім процесом виробництва яєць від індустрії до тарілки за допомогою простих і ефективних інфографічних зображень.
Порятунок 1000 курей, яких раніше планувалося скоротити через зменшення попиту на курячі продукти в Сполучених Штатах
Яєчна ферма в Айові скоротила виробництво і планувала присипити 140 000 курей вуглекислим газом як частину цього плану. Зі 140 000 каліфорнійський заповідник для тварин Animal Place зміг переконати ферму здати 1000 з них. Два літаки, оплачені донором, вилетіли в Айову в суботу, щоб перевезти тварин до їхнього нового дому. Курчата прийшли ослабленими через клітинну систему батареї та недоїдання, оскільки ферма скоротила витрати, менше годуючи їх. Тепер кожна курка отримала можливість жити окремо в Грасс-Веллі, штат Каліфорнія, в одному з найстаріших і найбільших заповідників у штаті. Їх доглядають за здоров’ям, поки вони вчаться ходити в найбільшому просторі, який вони коли-небудь мали в своєму житті.
Woodstock Sanctuary є одним із десяти заповідників, які брали участь у цьому порятунку. , а кілька курей прямують до Вудстока, де вони спокійно проживуть решту свого життя! Рейчел розповідає нам більше про порятунок у нашому інтерв’ю
Це шоу створено та веде Ейпріл Лафлер, а веб-вміст – Асамі Хітохара.
Поділитися для тварин!
Теги: вибракування тварин депопуляція тварин чисте м'ясо коронавірус covid 19 документальний фільм д-р. ума валеті документальний фільм про навколишнє середовище ферма Ліз Маршалл М'ясо та навколишнє середовище М'ясо Майбутнє Мемфіс М'ясо Ніколас Дженовезе Пандемія Рейчел МакКрістал Ферма Вудсток